Å invitere til fest i Yttervik er avslappende og bekymringsløst. Vi legger til rette slik at du får det selskapet du ønsker og kan kose deg med å prate med dine gjester. Vi ordner alt av mat, oppdekning og pynting, men elsker du å pyntet festbordet ditt selv, så er det mulig.
Blåturer er spennende å være med på og enda artigere å arrangere. Yttervik har mange ganger vert endestasjon for en slik tur. Med god mat og drikke blir det alltid en suksess i de trivelige omgivelsene i Yttervik. Ønsker dere en aktivitet i tillegg så har vi mye spennende å by på. Det er bare å ta kontakt for et tilbud.
MENY
I enkelte selskap kommer en tilrettelegging pris i tillegg. Min 20 personer, under 20 personer kommer en oppstartpris i tillegg.
Forretter:
Lunt bakt laks på 38 grader med estragonsalat 110 NOK
Kremet fiskesuppe med syrna kveite og lun laks 125 NOK
Gartnerens lefserull (fisk el kjøtt) 125 NOK
Østvikslottets skogsoppsuppe el urtesuppe 110 NOK
Konfitert laks med laksetartar 125 NOK
Brød bakes på lokalt mel og oftest med surdeig, urtesmør.
Desserter
Vaniljeparfait med lokale jordbær 140 NOK
Blåbæterter 140 NOK
Sagtafs og snø 120 NOK
Kefir panna cotta m bærsaus etter årstiden 130 NOK
Hovedretter:
Klaka-steik av elg el rein 290 NOK
Indre/Ytrefilèt av rein/hjort/rådyr/høglandsfè 340 NOK
Lammesteik, svinesteik el svinekam 310 NOK
Estragonbakt gårdskylling eller kalkun 290 NOK
Ytterviks festbord med lokale spesialiteter 450 NOK
Tilbehør til hovedretter kan variere etter årstid og tilgjengelighet.
Lunsjretter
Viltburger med tilbehør 240 NOK
Tapastallerken med lokal mat m brød/smør 290 NOK
Ytterviks urtesuppe el skogsoppsuppe m brød/smør 240 NOK
Gratinert blomkål med kjøttstrimler, brød/smør 250 NOK
Be oss gjerne om et tilbud på tre-retter til ditt selskap.
Om du skulle ønske noe annet er det bare å spørre. All vår mat er laget fra bunnen av, med gode råvarer, smaksettes av våre egne urter og behandles med en dæsj kjærlighet for våre gjesters skyld. Velkommen!