Private arrangement

Bursdag, skoletreff, konfirmasjon, minnestund, blåtur el.

Å invitere til fest i Yttervik er avslappende og bekymringsløst. Vi legger til rette slik at du får det selskapet du ønsker og kan kose deg med å prate med dine gjester. Vi ordner alt av mat, oppdekning og pynting, men elsker du å pyntet festbordet ditt selv, så er det mulig. 

Blåturer er spennende å være med på og enda artigere å arrangere. Yttervik har mange ganger vert endestasjon for en slik tur. Med god mat og drikke blir det alltid en suksess i de trivelige omgivelsene i Yttervik. Ønsker dere en aktivitet i tillegg så har vi mye spennende å by på. Det er bare å ta kontakt for et tilbud.

MENY

                                               I enkelte selskap kommer en tilrettelegging pris i tillegg.                                                      Min 20 personer, under 20 personer kommer en oppstartpris i tillegg.

Forretter:

Lunt bakt laks på 38 grader med estragonsalat                            110 NOK

Kremet fiskesuppe med syrna kveite og lun laks                         125 NOK

Gartnerens lefserull (fisk el kjøtt)                                                  125 NOK

Østvikslottets skogsoppsuppe el urtesuppe                                   110 NOK

Konfitert laks med laksetartar                                                        125 NOK

Brød bakes på lokalt mel og oftest med surdeig, urtesmør.

Desserter

Vaniljeparfait med lokale jordbær                                                  140 NOK

Blåbæterter                                                                                         140 NOK

Sagtafs og snø                                                                                    120 NOK

Kefir panna cotta m bærsaus etter årstiden                                  130 NOK

Hovedretter:

Klaka-steik av elg el rein                                                                  290 NOK

Indre/Ytrefilèt av rein/hjort/rådyr/høglandsfè                             340 NOK

Lammesteik, svinesteik el svinekam                                              310 NOK

Estragonbakt gårdskylling eller kalkun                                         290 NOK

Ytterviks festbord med lokale spesialiteter                                   450 NOK

Tilbehør til hovedretter kan variere etter årstid og tilgjengelighet.

Lunsjretter

Viltburger med tilbehør                                                                   240 NOK

Tapastallerken med lokal mat m brød/smør                                290 NOK

Ytterviks urtesuppe el skogsoppsuppe m brød/smør                  240 NOK

Gratinert blomkål med kjøttstrimler, brød/smør                        250 NOK

Be oss gjerne om et tilbud på tre-retter til ditt selskap. 

Om du skulle ønske noe annet er det bare å spørre. All vår mat er laget fra bunnen av, med gode råvarer, smaksettes av våre egne urter og behandles med en dæsj kjærlighet for våre gjesters skyld. Velkommen!